余った切り餅で♡柔らかいミルク苺大福
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
切り餅で作ったとは思えないくらいフワッと柔らかいおもちの中にあんこを包み、甘酸っぱいいちごをのせました♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったら作る定番レシピです。
余った切り餅で♡柔らかいミルク苺大福
切り餅で作ったとは思えないくらいフワッと柔らかいおもちの中にあんこを包み、甘酸っぱいいちごをのせました♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったら作る定番レシピです。
作り方
- 1
【下準備】
◎切り餅は加熱しやすいように2〜3cm角に切る。◎あんこはラップに包んで丸めておく。
◎苺のヘタを除く
- 2
耐熱容器にAの材料を入れてラップをふんわりかけたらレンジ600w1分半加熱してスプーン等を使ってよく混ぜる。
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- 3
ラップ無しでレンジ600w30秒加熱し、よく混ぜたら手早く片栗粉を広げた台に取り出す。
-
- 4
2等分にし、手で平らに広げて真ん中にあんこをのせて包む。
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- 5
とじめを下にして、包丁で真ん中に切り込みを入れたらいちごをのせる。
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コツ・ポイント
☆濡らした包丁で切ると綺麗に仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552015
