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このコクが欲しかった!ハヤシライス
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このコクが欲しかった!ハヤシライス-レシピのメイン写真

このコクが欲しかった!ハヤシライス

ワイルドネス桜
ワイルドネス桜 @cook_40244891

ソースを足しても物足りなかったのにワインが全てを解決してくれたワインは偉大…
このレシピの生い立ち
残ったワインでホットワイン飲んだら最高でした

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このコクが欲しかった!ハヤシライス

ワイルドネス桜
ワイルドネス桜 @cook_40244891

ソースを足しても物足りなかったのにワインが全てを解決してくれたワインは偉大…
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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブオイル 適量
  • 牛肉 すきなだけ
  • 赤ワイン 50cc以上
  • バター 1かけ以上
  • 水 ルゥに記載された分量-ワインの量
  • ハヤシかビーフシチューのルゥ 1/2箱がおすすめだが1箱でもよい
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作り方

  1. 1

    フライパァンを使って刻んだ玉ねぎをオリーブオイルで飴色になるまで炒める。ほんとなら8分くらいかかるらしい

  2. 2

    牛肉を投入!!適当に炒める

  3. 3

    赤ワインを入れてアルコールを飛ばす!!!!!!!!!!!足りなきゃワインを足す

  4. 4

    水とルゥとバターを投入!!!!!!!!!!!

  5. 5

    好きなだけ煮込む

コツ・ポイント

何事も勢いが大事。玉ねぎを切る時は必ず口呼吸にすること。口の呼吸!!!!!!!!!!!あと、安くてもなんでもいいけど赤い系のハヤシライスルゥはおすすめしない

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ワイルドネス桜
ワイルドネス桜 @cook_40244891
2022/01/14 14:53に公開
なんかこう、パゥワーのでそうな調理法だったり料理、お菓子だったりがすきです。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 バター 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ

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