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【覚書】さつまいもあん

Ruuuuu39
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さつまいもあんのパンが食べたいの…

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材料

  1. さつまいも 150g
  2. 砂糖 25g
  3. 牛乳(または豆乳) 50g

作り方

  1. 1

    さつまいもは柔らかくなるまで茹でる(レンチンでも可)

  2. 2

    茹でたさつまいもを温かいうちに潰す

  3. 3

    砂糖、牛乳を加えてよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

2で裏ごしすると滑らかなあんになります
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