作り方
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豚バラと鶏むねと砂肝です。
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- 2
にんにくとにんじんとピーマンと椎茸と蒟蒻と厚揚げよ。
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- 3
まずは、豚バラを軽く塩胡椒しまーす。
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- 4
鶏むねと砂肝とにんにくも炒めまーす！
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- 5
お野菜や蒟蒻、厚揚げも入れて
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- 6
白菜で蓋をしたら、、
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- 7
賀茂鶴さんの出番です。
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- 8
沸騰したら弱火で20分程煮込みます。
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- 9
塩で調えたら出来上がり！
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- 10
そのままたべてもよし！溶き卵でもまたよし！
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コツ・ポイント
お塩のみで調えよう！
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