あじフライ
☆minami @cook_40296921
あじは小骨も少なく食べやすい。
バッター液でサクサク鯵フライをタルタルソースで熱々でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
青魚な苦手…調理法で美味しくいただけます。
あじフライ
あじは小骨も少なく食べやすい。
バッター液でサクサク鯵フライをタルタルソースで熱々でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
青魚な苦手…調理法で美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
あじは両面に塩胡椒します
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- 2
バッター液に浸しパン粉をつけます
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- 3
油にパン粉を落とし油が温まっていたら、あじを入れカラリと揚げます
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- 4
器に付け合わせ、タルタルソースと共に盛り付け、熱々を召し上がれ♪
-
- 5
タルタルソース
レシピID20473390 -
コツ・ポイント
食材の量によってバッター液にするか
小麦粉→卵→パン粉にするか決めます。
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