にんじん冷凍ストック♡離乳食中期
♡しょこたん♡ @cook_40107741
離乳食中期〜パクパク食べるにんじん♡常に冷凍ストック！細かく切って煮るより平たく切ってからみじん切りした方が柔らかく♪
このレシピの生い立ち
メモ代わりに
にんじん冷凍ストック♡離乳食中期
離乳食中期〜パクパク食べるにんじん♡常に冷凍ストック！細かく切って煮るより平たく切ってからみじん切りした方が柔らかく♪
このレシピの生い立ち
メモ代わりに
作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて1cm幅くらいに平たく切ります
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- 2
小鍋ににんじんを入れて2cmくらい水を入れて15〜20分程度煮ます
※取り出して指で摘んで潰せる程度 -
- 3
※あくが出てきたら取って捨ててください
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- 4
にんじんをとりだしてブンブンチョッパー(楽なので)でみじん切りします。※包丁でも大丈夫です
ダシを入れて混ぜたら完成☆ -
- 5
あとは保存トレーに分けて冷凍するだけ♡
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- 6
中期に入ったばかりの頃やちょっと苦手っぽかったからもう少し細かく刻んでとろみちゃんでとろみをつけると食べやすいです
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- 7
それでも苦手っぽかったら刻んだバナナとあえれば食べてくれると思います♪
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コツ・ポイント
細かめにしてから煮ると40分くらいかかるそうです！平たく切って→ブンブンチョッパーでみじん切りにすることで時短
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