混ぜて冷すだけチーズケーキ(^^)

市販のロールケーキとバニラアイスを使用して混ぜて冷すだけのチーズケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
まだまだ材料の比率を勉強中ですが載せさせて頂きました。
混ぜて冷すだけチーズケーキ(^^)
市販のロールケーキとバニラアイスを使用して混ぜて冷すだけのチーズケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
まだまだ材料の比率を勉強中ですが載せさせて頂きました。
作り方
- 1
アイスを冷凍庫から出しておく。15㌢ケーキ丸型にシートを敷く市販のロールケーキを丁寧に解き型の縁からクルリと敷いていく。
- 2
シロップをハケなどを使用して塗っていく。
クリームチーズを冷蔵庫から出して置く。 - 3
ボウルにクリームチーズを入れなめらかになるまで.よく混ぜる。アイスを加え.なめらかになるまで.よく混ぜ合わせる。
- 4
計量カップなどに80℃以上の湯を入れゼラチンを溶かす。よく溶かし3.へ加えよく混ぜ合わせる。
- 5
ケーキ方へ一気に流し入れラップなどをして冷蔵庫で冷やし固める。2時間程.冷やし表面のかたまり具合を確認する。
- 6
オレンジピールをのせる。お好みの馴染み具合で頂けます。今回は一晩置いて食べてみました。
- 7
つくれぽさまへ
message.
R.05.01.29 りおちゃんさま(◍•ᴗ•◍) 嬉しい れぽ ありがとうございます - 8
私 いちご1番好きです
ウフフ 真似っ子させて頂いても良いかしら (*^^*)
ホントにホントに ありがとうございます
コツ・ポイント
クリームチーズは柔らかで塩を加えてない品を使用しました。アイスを早めに出しておくとリズムよく作れます。ケーキ型が底取れタイプの場合アルミなどで包み御使用下さいませ。型へ流し入れる前に濾すときめ細かに仕上がります。❨ブレンダーやミキサーでも❩
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