しそ味ひじき豆腐そぼろ

しそ味ひじき豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

しそ味ひじき豆腐そぼろ

赤紫芋介 @19681216t

お野菜たっぷり豆腐そぼろ…。
このレシピの生い立ち
最近はお豆腐や、豆乳、納豆などのイソフラボンに少し意識をおいて食事をしていますっ…。

女子力アップで頑張ろう☺♥

お野菜たっぷり豆腐そぼろ…。
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最近はお豆腐や、豆乳、納豆などのイソフラボンに少し意識をおいて食事をしていますっ…。

女子力アップで頑張ろう☺♥

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赤紫芋介 @19681216t

お野菜たっぷり豆腐そぼろ…。
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最近はお豆腐や、豆乳、納豆などのイソフラボンに少し意識をおいて食事をしていますっ…。

女子力アップで頑張ろう☺♥

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最近はお豆腐や、豆乳、納豆などのイソフラボンに少し意識をおいて食事をしていますっ…。

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材料

3～4人分

◎大根の皮(千切り) 35ｇ
◎人参(千切り) 25ｇ
ごま油(炒め用) 大さじ1
米油(炒め用) 小さじ1
※豆腐(絹) 400ｇ
★しそ味ひじき(市販) 35ｇ
☆醤油大さじ1
塩ゆでえんどう豆(市販) 数個

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作り方

1
油をひいて◎を炒める。
2
※を入れる。
3
崩しながら炒め合わせる。
4
こちら市販のもの。
5
少し水分が飛んで来たら★を入れて炒める。
6
ぽろぽろのそぼろになったら味見をして☆で味を調える。
今回は青みの塩ゆでえんどう豆を入れる。
7
レンゲや、スプーンが食べやすい。

コツ・ポイント

しそ味のひじきは市販ですので、味の濃さがあるので、最初に一気に入れすぎないように。

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赤紫芋介 @19681216t

2020/03/27 15:51に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。

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このレシピのキーワード

そぼろ大葉ひじきにんじん大根の皮豆腐米

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