台湾ミンチで焼うどん٩( ᐛ )و
タタミクッキング @cook_40205762
台湾ミンチで焼うどん！
細めの乾麺を使ったら…汁なし坦々麺みたいで美味しかった٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
台湾ミンチのアレンジとして٩( ᐛ )و
パンチある系ランチ٩( ᐛ )و
夜に予定ある時はダメなやつ٩( ᐛ )و
台湾ミンチで焼うどん٩( ᐛ )و
台湾ミンチで焼うどん！
細めの乾麺を使ったら…汁なし坦々麺みたいで美味しかった٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
台湾ミンチのアレンジとして٩( ᐛ )و
パンチある系ランチ٩( ᐛ )و
夜に予定ある時はダメなやつ٩( ᐛ )و
アプリでひらく作り方
- 1
うどん乾麺を時間通り茹でる。
- 2
人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツを炒めてフライパンでおく。かるく塩胡椒しておく。
- 3
ID:20560854
の、台湾ミンチを食べたいだけ、チン！ - 4
うどんが茹で上がったら、冷水でシメる٩( ᐛ )و
- 5
野菜を炒めているフライパンに、うどん、台湾ミンチ半分を投入。
昆布だしつゆを回しがける。 - 6
全体に馴染んだら、ブラックペッパーをかけ、最後にニラを入れたら火を止め、盛り付け。
- 7
皿に盛ったら、最後に残しておいた台湾ミンチを乗せて、ネギを載せたら出来上がり٩( ᐛ )و
コツ・ポイント
おいしくなぁれ٩( ᐛ )و
と、心の中で8回唱える。
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