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春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】
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春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】-レシピのメイン写真

春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪パンに挟んでサンドイッチにも。
このレシピの生い立ち
キャベツとゆで卵のサラダを、簡単に作れるようにしました。

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪パンに挟んでサンドイッチにも。
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キャベツとゆで卵のサラダを、簡単に作れるようにしました。

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春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪パンに挟んでサンドイッチにも。
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キャベツとゆで卵のサラダを、簡単に作れるようにしました。

春キャベツは甘くてやわらかく、ゆで卵が合わさる事でまろやかでボリュームアップ♪パンに挟んでサンドイッチにも。
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材料

4人分
  • キャベツ 3枚(約250g)
  • 卵 3個
  • ハム 3〜4枚
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★粒マスタード 小さじ2
  • ★塩こしょう 各少量
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作り方

  1. 1

    春キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。

    • 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作り殻をむき食べやすい大きさに切る。ハムも食べやすい大きさに切る。

    • 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】作り方2写真
  3. 3

    ①に★と②を加え、良く混ぜ合わせる。

    • 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】作り方3写真
  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    • 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】作り方4写真

コツ・ポイント

・キャベツの水気は、しっかり絞って下さいね。
・普通のキャベツでもお試しいただけます。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2020/03/18 14:39に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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