ささみとかぼちゃのグラタン
ささみがとても柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
今食べたくて、家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、好きなサイズに切る。袋にささみとAを入れ混ぜ込む。
- 2
マカロニを茹でておく。
今回は早茹で3分のマカロニを使用。 - 3
玉ねぎはスライス。かぼちゃは、サイコロ状に切り、レンジでチンする。（500w ３分位）
-
- 4
①に小麦粉を入れ混ぜ合わせたら
フライパンに油を入れて焼く。 -
- 5
④に火が通ったら③を追加して焦がさないように炒めていく。
-
- 6
玉ねぎに火が通ったら、小麦粉をふりかけ、手早く混ぜる。
マカロニを入れ軽く炒める。 -
- 7
牛乳を少しずつ混ぜながら入れていく。コンソメを入れ塩胡椒で味付けをする。
- 8
とろみが出てきたら皿に盛り、
チーズを乗せてオーブンで焼く。
コツ・ポイント
ニンニクがお好きな方は多めに、
そうでない私は5ミリ位しか使ってません。
チーズの上に粗挽き胡椒をふりかけてます。
つくれぽ
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