発酵不要、トースターで簡単、エビマヨピザ
おなかがぺこりん @cook_40283044
このピザはベーキングパウダーを使うので発酵不要です。
トースターで１２分焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ピザは最初小麦粉だけで作ったり、電子レンジの発酵ボタンで２度失敗して心折れたりと、いろいろな困難を乗り越えて、ピザ愛でここまでたどり着きました。
発酵不要、トースターで簡単、エビマヨピザ
このピザはベーキングパウダーを使うので発酵不要です。
トースターで１２分焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ピザは最初小麦粉だけで作ったり、電子レンジの発酵ボタンで２度失敗して心折れたりと、いろいろな困難を乗り越えて、ピザ愛でここまでたどり着きました。
作り方
- 1
バナメイ海老は殻をむいて背ワタを取り、片栗粉大さじ1（分量外）をもみこんで水洗いする。キッチンペーパーで水気を除く。
- 2
かいわれ大根は根元を切って水気を切る。
プチトマトは半分に切る。
Bのケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせる
- 3
ボールにＡの強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、水を入れ混ぜる。
手につかなくなるくらいまでこねる。 -
- 4
②の生地を伸ばし、
必ずアルミホイルにのせてから
Bを塗り、チーズをのせ、えびをのせる。
-
- 5
トースター１０００Wで1２分焼く。
器に盛り付け、プチトマトとかいわれ大根をのせる
-
コツ・ポイント
生地を伸ばし終わったら、必ずアルミホイルやクッキングペーパーなどにのせてから、具などのせてください。
後からのせるとぐにゃっとなってのせにくいです。
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