クッキングペーパーにサラダ油を染み込ませて型に薄く塗る。

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるう。

溶いた卵を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。（粉っぽさが無くなればOK）

溶かしバターを3回に分けて加えゴムベラで混ぜ合わせる。（生地を練らないように気をつける。）

絞り袋に生地を入れる。
コップなどに絞り袋をセットして生地を入れると入れやすい。

生地を型の8分目ぐらいまで入れる。

焼けたら型に入れたまま冷まし、冷めたら丁寧にマドレーヌを型から外す。
型は綺麗に洗って水分をとっておく。

チョコレートを湯煎で溶かして、型に15～20gぐらい入れる。
マドレーヌをそっと型に戻す。

チョコレートが完全に固まったら、型からゆっくりと外す。
固まったチョコレートを触ると指紋が付くので注意する。

レシピの2倍量で作りました。
ラッピングしたら売り物みたいに可愛い！