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ホットクックで！白菜豚バラミルフィーユ鍋
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ホットクックで！白菜豚バラミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

ホットクックで！白菜豚バラミルフィーユ鍋

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

定番のヘルシーレシピをホットクックでも！朝仕込めば、帰宅して玄関あけたら2分でヘルシーご馳走が実現しますよ♫
このレシピの生い立ち
今までの料理をいかにホットクックで作れるか、試行錯誤中です！鍋物はだいたいこれでOK！とくに混ぜないで済むミルフィーユ鍋はホットクック向きでおすすめです♡

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ホットクックで！白菜豚バラミルフィーユ鍋

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ肉 200ー300g
  • 白菜 1/4程度
  • エノキなどお好みのキノコ類 適宜
  • その他お好みの野菜（人参など） 適宜
  • 調味料
  • ごま油 小さじ1
  • 料理酒 50cc
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作り方

  1. 1

    白菜は一枚ずつ剥がし、間に豚バラを広げて重ね、それごと5−8cm幅に切る

  2. 2

    内鍋に1を崩れないように断面が見えるように並べていく。隙間があれば適宜お好みの野菜を入れる（なければ上に載せる）

  3. 3

    ホットクックのポトフモードで予約調理！完成したらお好みで塩胡椒や、酢醤油ポン酢など好きな味付けで召し上がれ♫

コツ・ポイント

味付けは最後にお好みで！初めから味付けする場合は2で鶏ガラ顆粒大匙1程度加えてみても美味しいです。

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肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2020/03/17 04:57に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 えのき キノコ にんじん 酒 豚バラ肉

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