野菜たっぷり！のり餃子

Name: 野菜たっぷり！のり餃子
Yield: 2人分(約16こ個分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; ニラ 1束; キャベツ 1/8個; 白菜 2枚(200g); 長ネギ 1/2本; おろししょうが(チューブ) 小さじ2; おろしにんにく(チューブ) 小さじ2; ごま油 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ2; のり(4切り) 16枚

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

皮を海苔にかえたお野菜たっぷりのヘルシー餃子！
沢山食べても安心です。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
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野菜たっぷり！のり餃子

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分(約16こ個分)

鶏ひき肉 200g
ニラ 1束
キャベツ 1/8個
白菜 2枚(200g)
長ネギ 1/2本
おろししょうが(チューブ) 小さじ2
おろしにんにく(チューブ) 小さじ2
ごま油小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ2
のり(4切り) 16枚

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作り方

1

野菜はみじん切りにし、塩小さじ1(分量外)をふってしばらくおき、出てきた水気を絞っておく。
2

1にひき肉と調味料を加えてよくこねたら、海苔で挟む。
3

フライパンに並べて蓋をし、中火で約3分焼き、裏返して蓋をせずに約3分焼く。
4

238.6kcal/人
たんぱく質　23.4g
脂質　13g
糖質　3.7g
食物繊維　3.3g
食塩　0.3g

コツ・ポイント

今回は鶏ひき肉を使用しましたが、お好みで豚ひき肉にかえていただいてもＯＫです。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/07/11 00:29に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

餃子ニラ海苔白菜キャベツとりひき肉長ネギ

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