トムヤムクンヌードルの中身をビニール袋に入れて、手で砕く。
砕く時は、袋に穴が開かないように注意！

※蓋に貼り付いたトムヤムペーストは最後に使うので捨てないように

砕いたトムヤムクンヌードルをカップに戻し、水を麺より少し少ない程度注ぎ、麺をふやかす。
※べちゃべちゃにしない

長ねぎを粗めのみじん切りにする。

ごはんと生卵を軽く混ぜ合わせ、フライパンに炒め用の油を入れて、混ぜ合わせたごはんを中火で炒める。

ごはんが軽くパラパラになってきたら３の麺と４のねぎをフライパンに入れ、炒めたごはんに混ぜ、強火で炒めて水分を飛ばす。

この時にお好みで桜えびを入れると香ばしさが増してgood！

お皿に盛り付け、出来上がったチャーハンにトムヤムペーストをかけて、出来上がり！

食べるときに、トムヤムペーストをチャーハンに混ぜ合わせながら食べてくださいね♪