CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蕎麦の和風焼きそば
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蕎麦の和風焼きそば-レシピのメイン写真

蕎麦の和風焼きそば

ケンヂーニョ
ケンヂーニョ @cook_40136859

蕎麦を焼いてみました。まさに焼きそば、意外に美味しいです。ヴィーガン/菜食者の方ぜひ!
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたい時に麺が無かったのでしばらく放ったらかしだった蕎麦の乾麺で作って見たら予想以上に美味しかったので是非どうぞ
普通の焼きそば麺でも全然OK!!

蕎麦を焼いてみました。まさに焼きそば、意外に美味しいです。ヴィーガン/菜食者の方ぜひ!
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたい時に麺が無かったのでしばらく放ったらかしだった蕎麦の乾麺で作って見たら予想以上に美味しかったので是非どうぞ
普通の焼きそば麺でも全然OK!!

もっと読む

蕎麦の和風焼きそば

ケンヂーニョ
ケンヂーニョ @cook_40136859

蕎麦を焼いてみました。まさに焼きそば、意外に美味しいです。ヴィーガン/菜食者の方ぜひ!
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたい時に麺が無かったのでしばらく放ったらかしだった蕎麦の乾麺で作って見たら予想以上に美味しかったので是非どうぞ
普通の焼きそば麺でも全然OK!!

蕎麦を焼いてみました。まさに焼きそば、意外に美味しいです。ヴィーガン/菜食者の方ぜひ!
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたい時に麺が無かったのでしばらく放ったらかしだった蕎麦の乾麺で作って見たら予想以上に美味しかったので是非どうぞ
普通の焼きそば麺でも全然OK!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • ネギ 1本
  • 蕎麦 乾麺なら200g、袋麺なら2袋
  • ごま油 大さじ1程度
  • ☆醤油 大さじ2.5
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆きび砂糖orお好きな甘味料 大さじ半分位かそれ以上
  • 白ごま お好みで少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
    ☆は混ぜておく。

  2. 2

    油揚げは長手方向に半分に切ったら1cm位の短冊切りにします。
    ネギは5mm程度の輪切りか斜め切りにします。

    • 蕎麦の和風焼きそば作り方2写真
  3. 3

    蕎麦を茹で始めます。

  4. 4

    蕎麦が茹で上がる2〜3分前なったらフライパンにごま油を温め、ネギと油揚げを軽く炒め、茹で上がった蕎麦を投入し炒める。

    • 蕎麦の和風焼きそば作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を入れて軽く煮詰めるように炒めたら出来上がり

    • 蕎麦の和風焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません、大さじ半分だと甘さ控えめですので砂糖はお好みで増減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ケンヂーニョ
ケンヂーニョ @cook_40136859
2020/03/16 11:01に公開
長く続けたペスクタリアンからベジタリアンを経てヴィーガンに転向しました。気が向けば何か肉無し料理またアップします
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きそば そば ねぎ 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナポリタンのパウチでスープ
  2. コーヒーゼリーババロア（二層ゼリー）
  3. トロトロ牛スジと根菜の煮物♪
  4. 茄子としめじの梅照り焼き☆
  5. 黄金チャーハン
  1. 本場の味！簡単本格✨ チーズタッカルビ
  2. 簡単♪厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
  3. 簡単！豚コマの甘辛野菜炒め
  4. プロ直伝！ハニーマスタードチキン
  5. 家カフェ☆タルゴナコーヒー
  6. Boneless Pork Chops
  7. Oatmeal Cookies
  8. Chocolate Chip Cookies
  9. Eggplant Rolled with Ham and Cheese
  10. Tandoori Pan-Fried Chicken
  1. 豆もやしのナムル
  2. 長芋のカンタン酢漬け（ゆかり風味）
  3. コンソメスープ
  4. 麻婆豆腐こども取り分けOK
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560352
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close