作り方
- 1
手羽元をお鍋にどーん。
- 2
調味料を合わせてどーん。
- 3
弱火でゆっくり煮込みます。。。たまにひっくり返したりしてください。
10分くらい - 4
お豆腐をどーん。
- 5
手羽元に火がとおれば、あとは、お好きな柔らかさまで煮込んで完成!
コツ・ポイント
ゆず胡椒が良い仕事してます。
お好みで最後にゆず胡椒いれると香りを楽しめます。
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