手羽元豆腐

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

簡単ゆず胡椒でさっぱり
このレシピの生い立ち
手羽元消費に

手羽元豆腐

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材料

  1. 手羽元 7本
  2. 豆腐 1丁
  3. 調味料
  4. 白だし 大さじ1〜
  5. お水 150cc
  6. お醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. お酒 大さじ1
  9. ゆず胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    手羽元をお鍋にどーん。

  2. 2

    調味料を合わせてどーん。

  3. 3

    弱火でゆっくり煮込みます。。。たまにひっくり返したりしてください。
    10分くらい

  4. 4

    お豆腐をどーん。

  5. 5

    手羽元に火がとおれば、あとは、お好きな柔らかさまで煮込んで完成!

コツ・ポイント

ゆず胡椒が良い仕事してます。
お好みで最後にゆず胡椒いれると香りを楽しめます。

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