朝食にも夕飯のもう1品という時でも。このレシピの生い立ち卵料理が好きで簡単に作れて美味しかったので。
たまごを時、マヨネーズと塩を加えよく混ぜる。
フライパンを熱しバターとオリーブオイルをいれへらなどで大きくまぜ半熟ぐらいで皿に盛る。
卵は半熟ぐらいがいいですがお好みで～バターは多めでも。
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