鮭ときのこの玄米炊き込みご飯
brunoenjoy @cook_40276270
電気圧力鍋で簡単。BRUNO(ブルーノ)のマルチ圧力クッカーで作る、鮭ときのこの玄米炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
具だくさんでボリューム満点な贅沢おにぎりとして食べるのもオススメ♪
忙しい日のお昼ごはんにもピッタリ、子どもも喜ぶ一品です。
鮭ときのこの玄米炊き込みご飯
電気圧力鍋で簡単。BRUNO(ブルーノ)のマルチ圧力クッカーで作る、鮭ときのこの玄米炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
具だくさんでボリューム満点な贅沢おにぎりとして食べるのもオススメ♪
忙しい日のお昼ごはんにもピッタリ、子どもも喜ぶ一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、BRUNO（ブルーノ）の「マルチ圧力クッカー」を使います。
-
- 2
玄米はといで、分量の水で6時間以上浸水させておく。
- 3
まいたけ、しめじは手でほぐす。しいたけは薄切りにする。
- 4
内なべに浸水させた玄米と★を入れて混ぜ合わせ、上から3と鮭をのせて本体にセットしてフタを閉める。
- 5
[マニュアル]ボタンを押して、加圧時間を【20分】にセットする。
- 6
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開け、混ぜ合わせて茶碗に盛り、三つ葉を飾る。
コツ・ポイント
通常の玄米ご飯は、1合に対して水200mlと塩ひとつまみを入れて6時間浸水し、加圧時間【20分】でふっくらと炊き上がります。
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