火にかけていないフライパンに、ざく切りの小松菜の茎・横1ｃｍ幅に切った玉ねぎ・細切りの薄揚げを入れる。

ごま油を回し入れ、中火にかけて、ジューッというまで炒める

弱めの中火にして、上に焼きそば麺を入れ、水を回し入れる。

蓋をして5分蒸し焼き。この間に麺が蒸されてほぐれやすくなります。

麺をほぐして

添付の粉末ソースを入れて

小松菜の葉を入れて

全体を混ぜ合わせる。

盛りつけてごま油を回しかけ、☆をトッピングして完成！