豆腐をキッチンペーパーで包んで、水を切っておく

ニラ・小ネギは1cmくらいにカットして、キムチは小さめに刻んでおきます

豆腐はまず縦半分にカットして、1cm位の厚みで切り分けます
切り分けたら、粉をまぶします

フライパンにマヨネーズと油を入れて火をつけます

マヨネーズがふつふつしてきたら、豆腐を並べ入れます
約2分ほど焼きます

裏返して、さらに2分ほど焼きます。
焼きが足りなかったら、きつね色になるまで焼いてください

焼けたら、お皿に盛り付けます

豆腐を取り出したフライパンにさらにマヨネーズを入れて、ニラ・ネギ・キムチを入れて炒めます

味噌も入れ、さらに炒めて最後にしょうゆを少々たらしたら火を止めます
豆腐の上にかけて完成♪

’22.5.29 クックパッドニュースに掲載して頂きました٩(ˊᗜˋ*)و
ありがとうございます!!