パセリのポテサラ♬
どんちゃん❤ @cook_40307365
パセリを大量に衝動買いしてしまった^_^;
ポテサラにいれてみました~♬
写真ではパセリ感わかりにくいけど(*_*)
このレシピの生い立ち
今回は、あえてタマネギのみじん切りとロースハムは入れずにシンプルポテサラを作ってみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
パセリってなかなか買わないから、パセリメニューにチャレンジしたくなりました☆彡
パセリのポテサラ♬
パセリを大量に衝動買いしてしまった^_^;
ポテサラにいれてみました~♬
写真ではパセリ感わかりにくいけど(*_*)
このレシピの生い立ち
今回は、あえてタマネギのみじん切りとロースハムは入れずにシンプルポテサラを作ってみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
パセリってなかなか買わないから、パセリメニューにチャレンジしたくなりました☆彡
作り方
- 1
ジャガイモをレンチンする。レンジ後、ジャガイモは熱いうちに潰して、塩、胡椒しておく。ゆで卵を作り殻をむいておく。
- 2
タマネギは、スライサーでスライスし、水にしばらくさらし辛みをとる。キュウリは塩少々して、しばらくおきしんなりさせる。
- 3
パセリは、みじん切りにしておく。ゆで卵も刻んでおく。
- 4
潰して粗熱を取ったジャガイモに、★を入れて味付けする。そこに◆をいれて混ぜ合わせて完成~♬
- 5
ふぁんたにゃんさん
1stつくれぽありがとうございます(^^*)✨✨
おからは、ヘルシーで素敵ですね！私もしてみます~
コツ・ポイント
パセリは、少し効かせた方がパセリ感が味わえて美味しかったです✨
パセリは冷凍保存したものをサッと解凍して使ってます。
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