ハムたまきゅうりのサンドイッチ

ふっくらにゃんこ @cook_40302929
ハムの塩気、卵焼きの甘さと香ばしさ、きゅうりの歯応えが美味しいサンドイッチです。ケチャップ+マヨは王道の味付け。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた我が家の定番のサンドイッチ。備忘録として。
ハムたまきゅうりのサンドイッチ
ハムの塩気、卵焼きの甘さと香ばしさ、きゅうりの歯応えが美味しいサンドイッチです。ケチャップ+マヨは王道の味付け。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた我が家の定番のサンドイッチ。備忘録として。
作り方
- 1
きゅうりを斜めにスライスする。キッチンペーパーで水気を拭いておく。
- 2
適当な器に卵1個、牛乳、砂糖を入れてかき混ぜる。フライパンに油をしいて、玉子焼きを作る。
- 3
食パンの片面にマーガリンを塗る。湿気防止なので、なるべくまんべんなく。片方にマヨネーズ、もう片方にケチャップを塗る。
- 4
用意しておいたきゅうり、ハム、玉子焼きをマヨネーズ側から重ねていき、最後にケチャップを塗った面でサンドする。
- 5
パンが馴染むまで5分くらい置き、馴染んだらカットして出来上がり。トースターでトーストしても美味しい!
コツ・ポイント
フライパンで焼く丸い卵焼きは、十字にカットして、角をパンの隅に合わせると、端っこまで具が入ります。
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