長芋とキュウリの和え物
K3ママ✩ @cook_40313654
10分かかりません。ツマミにもオカズにも◎
このレシピの生い立ち
サッパリで箸休め的なのを考えてみました。
大人だけならそこにワサビ入れても美味しいかも！
長芋とキュウリの和え物
10分かかりません。ツマミにもオカズにも◎
このレシピの生い立ち
サッパリで箸休め的なのを考えてみました。
大人だけならそこにワサビ入れても美味しいかも！
作り方
- 1
キュウリと長芋を短冊切り。
※長芋はキッチンペーパーで抑えながら切ると○ - 2
①をポリ袋にIN。
鰹節、塩昆布、白ゴマをそこに入れて揉み込む。 - 3
そのまま冷蔵庫で冷やしても○。
味が少し足らなかったら麺つゆを少しIN。
コツ・ポイント
長芋はキッチンペーパーで抑えながら皮むき、切る。
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