水菜とじゃこのサラダ★ポン酢ドレッシング
とまぷり★ @tomapre_8906
オリーブ油入りのポン酢ドレッシングで食べる、具材の食感が楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを消費するため、大豆と一緒にサラダに加えてみました♪
水菜とじゃこのサラダ★ポン酢ドレッシング
オリーブ油入りのポン酢ドレッシングで食べる、具材の食感が楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを消費するため、大豆と一緒にサラダに加えてみました♪
作り方
- 1
★のポン酢しょうゆ、オリーブ油、こしょうを混ぜ合わせてポン酢ドレッシングを作っておきます。
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- 2
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ちりめんじゃこと大豆をカリッとするまで炒めます。
-
- 3
水菜をきれいに洗ってから3～4cmの長さに切り、皮をむいた大根を千切りにします。
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- 4
ボウルに②と③を入れて軽く混ぜ合わせてから器に取り分け、完成です♪
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- 5
ポン酢ドレッシングをかけて召し上がれ♪
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- 6
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コツ・ポイント
※水菜の根元は以外と汚れているので、しっかり洗って汚れを落としてください！
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