大根の上の方（生で食べても美味しい部分）を10cm、皮を剥いて7mm程のくし方切りにする

ニンニク味噌をみじん切りにする。（味噌も一緒に混ぜると美味しい）

あとは、大根にきざんだニンニク味噌とクリームチーズをのせて食べるだけ♡