カレールーでカレーチャーハン
am738 @cook_40313722
冷蔵庫の余り物で作れます♪
このレシピの生い立ち
カレールーって少しだけ残ったりするのと
ご飯炊きすぎたり、玉ねぎとか、
ひき肉も全部使えないときに全部入れてしまえ！
ってな感じで思いつきました！笑笑
カレールーでカレーチャーハン
冷蔵庫の余り物で作れます♪
このレシピの生い立ち
カレールーって少しだけ残ったりするのと
ご飯炊きすぎたり、玉ねぎとか、
ひき肉も全部使えないときに全部入れてしまえ！
ってな感じで思いつきました！笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを小さめに切る
(みじん切りでもいい好みで)
冷凍枝豆皿に出しておく
カニカマを裂いておく
カレールーを刻んでおく - 2
冷蔵庫のご飯はチンしておく
- 3
熱したフライパンにバターをとかして
玉ねぎとひき肉を炒める
炒めるときに鶏ガラスープの素と
胡椒で炒める - 4
玉ねぎがしんなりしたら
刻んだカレールーを1欠片入れる - 5
ルーが溶けてきたら
チンしたごはんを入れて炒める
こはんが炒まったら枝豆、カニカマ
ネギを入れて軽く炒める - 6
炒まったら卵はかき混ぜないでそのまま
一緒に鍋の中で混ぜながら炒める。 - 7
お好みでネギを散らしたら完成！
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので注意！
軽く溶けたぐらいで玉ねぎなど炒めたほうが◎
ネギは炒めて使用するのと、盛り付け用も
使用したほうが美味しいです。
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