【バランス】卵丼
松戸市 @cook_40280902
朝から簡単！スピードどんぶり。
これ１品で、主食と主菜、野菜も摂ることができます。
このレシピの生い立ち
母子保健担当室管理栄養士おすすめのメニューです。松戸市１歳６か月児健康診査で配布している「簡単！おいしい♪朝ごはんメニュー」に掲載中！
【バランス】卵丼
朝から簡単！スピードどんぶり。
これ１品で、主食と主菜、野菜も摂ることができます。
このレシピの生い立ち
母子保健担当室管理栄養士おすすめのメニューです。松戸市１歳６か月児健康診査で配布している「簡単！おいしい♪朝ごはんメニュー」に掲載中！
作り方
- 1
たまねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに①のたまねぎと★を入れて、中火にかける。
- 3
たまねぎが柔らかくなったら、溶きほぐした卵を加える。
- 4
卵が好みの固さになったら、ご飯の上にのせる。
- 5
溶き卵にせず、目玉焼きのように落としてもOK
-
- 6
電子レンジで解凍したミックスベジタブル（５０ｇ程度）を２でたまねぎと一緒に加えると野菜たっぷりに！
-
コツ・ポイント
【１人あたりの栄養価】エネルギー355キロカロリー たんぱく質11.1ｇ 脂質6.0ｇ 炭水化物60.9ｇ カルシウム42㎎ 鉄1.3㎎ 食塩相当量1.0ｇ
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