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豆苗ともやしの塩昆布和え
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豆苗ともやしの塩昆布和え-レシピのメイン写真

豆苗ともやしの塩昆布和え

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

節約レシピでかさましのためにもやしと一緒に和えました。塩昆布がよい塩加減で美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養豊富な豆苗の副菜が作りたくて。

節約レシピでかさましのためにもやしと一緒に和えました。塩昆布がよい塩加減で美味しいです。
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pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

節約レシピでかさましのためにもやしと一緒に和えました。塩昆布がよい塩加減で美味しいです。
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栄養豊富な豆苗の副菜が作りたくて。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. もやし(ひとつかみ) 100g
  3. 塩昆布 山盛り大さじ1
  4. ごま油 小1と1/2
  5. 醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    豆苗は根を切って水で洗い、半分にカット。もやしも洗う。塩昆布大さじに山盛りの量を用意する。

    • 豆苗ともやしの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし、豆苗ともやしを茹でる。
    約2分半くらい。
    ざるにあげて、流水で冷やし手でぎゅっと水気をしぼる。

    • 豆苗ともやしの塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    昆布を入れさっと全体を混ぜ合わせたら、ごま油小1.5、醤油小1/2を入れ
    全体に混ぜ合わせ出来上がり。

    • 豆苗ともやしの塩昆布和え作り方3写真

コツ・ポイント

茹で時間はお好みで決めてください。
塩昆布で塩加減は調整してください。

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pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
2022/01/20 10:46に公開
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。21歳と15歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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