#旬の#大根と生ハムのサッパリサラダ
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
#旬の#大根を使ってサッパリとした生ハム入りのサラダです#生ハムの塩気と大根の相性が良くグレープフルーツが爽やかです。
このレシピの生い立ち
お正月様に用意して居た生ハムの消費期限が迫って居たので、大根と合わせてサラダにしました。冬大根は瑞々しいのでサラダにはぴったりです。
#旬の#大根と生ハムのサッパリサラダ
#旬の#大根を使ってサッパリとした生ハム入りのサラダです#生ハムの塩気と大根の相性が良くグレープフルーツが爽やかです。
このレシピの生い立ち
お正月様に用意して居た生ハムの消費期限が迫って居たので、大根と合わせてサラダにしました。冬大根は瑞々しいのでサラダにはぴったりです。
作り方
- 1
大根は皮を筋の通って居る所まで厚めにむきます
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- 2
大根とキュウリを千切りにします
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- 3
生ハムはまな板に一枚ずつ並べて1〜2㎝巾位に切ります。
-
- 4
大き目のボールに材料を入れ混ぜてドレッシングを会えます
-
- 5
グレープフルーツは皮をむいて薄切りにして使居ます。
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- 6
グレープフルーツが好きなかたは小さく分けて全体的に混ぜても良いです
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コツ・ポイント
生ハムを切る時はまず一枚ずつにはがしてから切ると後で混ぜ易いです。
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クレソンのほろ苦さグレープフルーツわー一緒に食べると、グレープフルーツの甘さが引き立ち美味しいです。生ハムは、相性抜群。
けんたまはる
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20568938
