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缶詰オイスターの和物 レモン釜
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缶詰オイスターの和物 レモン釜-レシピのメイン写真

缶詰オイスターの和物 レモン釜

メイボー
メイボー @cook_40236471

簡単。和えるだけ。持ち寄りにももってこい。材料費が安い。白ワインにも、日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
いつもは、生のイカを使って作るのですが、手に入らず、家にあったオイスターの缶詰で代用。殊の外家族に好評でした。

簡単。和えるだけ。持ち寄りにももってこい。材料費が安い。白ワインにも、日本酒にも合います。
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いつもは、生のイカを使って作るのですが、手に入らず、家にあったオイスターの缶詰で代用。殊の外家族に好評でした。

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缶詰オイスターの和物 レモン釜

メイボー
メイボー @cook_40236471

簡単。和えるだけ。持ち寄りにももってこい。材料費が安い。白ワインにも、日本酒にも合います。
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いつもは、生のイカを使って作るのですが、手に入らず、家にあったオイスターの缶詰で代用。殊の外家族に好評でした。

簡単。和えるだけ。持ち寄りにももってこい。材料費が安い。白ワインにも、日本酒にも合います。
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いつもは、生のイカを使って作るのですが、手に入らず、家にあったオイスターの缶詰で代用。殊の外家族に好評でした。

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材料

4
  • オイスター缶詰 1
  • セロリ(みじん切り) 3センチ分
  • レモン 2個
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび(チューブ) 小さじ1
  • だし醤油 数滴
  • 飾り用イタリアンパセリ 数本
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作り方

  1. 1

    レモンを半分に切り中身をくり抜き、ジュースは取っておく。

  2. 2

    オイスターにセロリのみじん切り、レモン汁、マヨネーズ、わさび、だし醤油を混ぜて和える。

  3. 3

    レモンを入れ物にして、まずイタリアンパセリを敷き詰め、オイスターをのせる。

  4. 4

    ライムや、すだちなどを使ってお皿を作り、中に好きなものを詰め、一緒に盛ると、豪華に見えますよ!

    • 缶詰オイスターの和物 レモン釜作り方4写真

コツ・ポイント

レモンの中に詰めるので、オイスターが大きすぎる時は半分くらいに切って小さくして下さい。

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メイボー
メイボー @cook_40236471
2022/01/22 22:33に公開

このレシピのキーワード

あえもの 缶詰 セロリ イタリアンパセリ レモン オイスター わさび

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