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メイボー

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    暑い日は、簡単ライム(カボス)うどん

    梅干し • ライム またはカボス またはスダチ • 白だし • だし醤油 • 冷水 • みりん • 乾麺うどん または 冷凍稲庭うどん
    • 4人分
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    GWに春巻きの兜 子供の日のデザートに。

    つぶあん or こしあん • マスカルポーネチーズ • のり用水溶き小麦粉 • はるまきの皮
    • 8人分
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    カルニタス GWはメキシコに行った気分

    豚肉肩ロース • 塩麹 • にんにく • クレイジーソルト • 黒こしょう • オレガノ • クミン • 玉ねぎ • ハラペーニョ • はちみつ • 醤油 • オイスターソース •
    • 8人分
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    土鍋で肉じゃが ほったらかしで良いんです

    じゃがいも • 牛肉 • 三温糖 • 醤油 • 玉ねぎ • 酒 • 醤油 • だし汁 • みりん
    • 4人分
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    何てホクホク!かぼちゃの甘煮 土鍋が秘訣

    かぼちゃ • だし汁 • だし醤油 • 酒 • 三温糖 • みりん
    • 4人分
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    ナスの肉巻き #簡単#ジューシー#早い

    なす • 豚バラ肉薄切り • ニンニクだし醤油 or 焼肉のタレ • 酒 • 砂糖
    • 2人分
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    作り方教えて!と聞かれる我が家の梅唐揚げ

    鳥もも肉 • 塩麹 • 梅干し • 醤油 • 酒 • みりん • かつお節 • 片栗粉
    • 4人分
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    シャキシャキほうれん草のナムル

    ほうれん草 • 塩 • にんにく • 塩コショウ • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 味の素 • ごま油 • ねぎ • 白ごま
    • 4人分
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    シャキシャキもやしのナムル 水から茹でる

    もやし • 塩 • にんにく • 塩コショウ • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 味の素 • ごま油 • ネギ飲みじん切り • 白ゴマ
    • 4人分
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    お蕎麦屋さんのカレーうどん 玉ネギ大盛り

    玉ねぎ • 水 • 残り物のカレー • めんつゆ • 粉末和風だし • みりん • うどん
    • 2人分
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    ペリカンマンゴー見つけたら是非、中華炒め

    牛肉 • 塩コショウ • 酒 • 醤油 • にんにくチューブ • 片栗粉 • サラダ油 • 生姜千切り • ペリカンマンゴー 熟したもの • ピーマン • 人参 • オイスターソース •
    • 4人分
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    休日はパンケーキ!計りは不要 #早い!

    薄力粉 • ベーキングパウダー • グラニュー糖 • 牛乳 • 卵
    • 2人分
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    トマトとわかめのサラダ決めては桃屋の搾菜

    トマト • 増えるわかめ • 桃屋のザーサイ • ザーサイの汁 • だし醤油 • 玉ねぎ or 紫玉ねぎ
    • 2人分
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    じゃがいも団子 あるもの入れてバター焼き

    じゃがいも • 塩 • 冷凍ほうれん草 • ツナ缶 • クレイジーソルト • 粉チーズ • パルメザンチーズ • バター
    • 4人分
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    お買い得キャベツでもう1品梅干しソース

    キャベツ • 塩 • にんにく • オリーブオイル • 梅干し • 生姜 • だし醤油
    • 4人分
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    味噌の炊込みご飯簡単過ぎてごめんなさい

    米 • だし • 味噌 • みりん • 生姜千切り • 白ゴマ
    • 4人分
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    今こそお買い得白菜で、簡単和え物1品

    白菜 • 桜えび • ごま油 • ポン酢
    • 4人分
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    フライパンで子供と作れるアップルケーキ!

    小麦粉 • 三温糖 または白砂糖 • ベーキングパウダー • お好みでシナモン • サラダ油 • 卵 • 牛乳 • リンゴ • サラダ油 or バター
    • 4人分
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    早い簡単お助けグラタンホワイトソースなし

    パスタ • 牛乳 茹でる時 • 塩 茹でる時 • 牛乳 • 生クリーム • クレージーソルト • パルメザンチーズ • 海老 中サイズ • エシャロット or 玉ねぎ • 生マッシュルーム or 缶詰 • バター • チーズ
    • 4人分
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    #早い#簡単、旨し、お助けポテトグラタン

    じゃがいも • 牛乳 • 塩 • 牛乳 • 生クリーム • ニンニクスライス • クレイジーソルト • パルメザンチーズ • モッツァレラチーズ
    • 4人分
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