大豆粉のクッキー（乳卵粉なし）
aochan☆ @cook_40038806
きな粉のような風味いっぱいのホロホロ食感のクッキーです。乳卵粉不使用です。
このレシピの生い立ち
大豆粉のクッキーを少ない材料で簡単に作れるように考えてみました。
大豆粉のクッキー（乳卵粉なし）
きな粉のような風味いっぱいのホロホロ食感のクッキーです。乳卵粉不使用です。
このレシピの生い立ち
大豆粉のクッキーを少ない材料で簡単に作れるように考えてみました。
作り方
- 1
室温に戻したマーガリンに砂糖を混ぜ、豆乳、大豆粉、ナッツもいれて混ぜる。
- 2
丸めて少し平たくし天板に並べ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
大豆粉はグルテンがないので生地をこねても大丈夫です。
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