行者ニンニクを使ってニンニク味噌を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お友達に行者ニンニクをたくさん戴いたので、保存できる方法考えました。
また追いこうじみそも戴いたので作りました。
追いこうじみそは糀が効いててすごくおいしいお味噌です。