杏仁オートミール
ゴチラ @cook_40209517
杏仁粉を使ったオートミール。
このレシピの生い立ち
桑原奈津子さんのレシピ本「かんたん手作りグラノーラとミューズリー」を元に、自分の作りやすいようにした覚え書き。本ではクルミではなく松の実でした。
杏仁オートミール
杏仁粉を使ったオートミール。
このレシピの生い立ち
桑原奈津子さんのレシピ本「かんたん手作りグラノーラとミューズリー」を元に、自分の作りやすいようにした覚え書き。本ではクルミではなく松の実でした。
作り方
- 1
鍋にグラニュー糖と水を入れて混ぜ溶かす。
- 2
火を止めた鍋に油、杏仁粉、塩を加えてよく混ぜる。
- 3
2がペースト状になったら、オートミールとクルミを混ぜ合わせる。
- 4
天板に平らに広げて、150度に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
焦げやすい時は途中でアルミホイルをかぶせる。焼き上がったあとにクコの実を混ぜても良い。
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