鮭と大葉の相性がとても合うおにぎりです。冷めても美味しく食べれます。このレシピの生い立ちおにぎりのレシピを考えました。
鮭を火が通るまで焼いておく
大葉を細切りにする
ご飯をボールに移し、軽く塩をふる
焼いた鮭を手でほぐし入れ、大葉も加え良く混ぜる
身が潰れない程度に柔らかく握り、おにぎりにする
鮭によっては塩気が強いものもあるので、塩をふる際には調整をして下さい。
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