100〜150mlのお水を小鍋に入れ沸騰させます。

そこに、番茶チャイセットを１袋入れます。
(材料を入れます。)

茎が多めな番茶なので、5〜10分お好みで煮ます。
煮る事で、内容も抽出できます。

つぎに、お好みでミルクや、豆乳を150〜200ml入れます。
沸騰しないように、温めます。

茶漉しで濾したら出来上がりです。
そのままでも甘味は感じますが、お好みで、黒糖、蜂蜜、きび砂糖など入れても美味しいです。