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Herb日和

台所養生レシピを書いています♬漢方薬剤師が台所でできる心と身体に効く簡単薬膳レシピを書いています。ずぼらなレシピです笑。変わりだね食材も使っています♪

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きくらげと卵の酢とじ(トマトいれても)

酢 • 卵 • キクラゲきくらげ • 中華スープの素 • 塩コショウ • 豆苗
- 2人分
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にんにくの芽と豚肉のバタースタミナ炒め

ニンニクの芽 • バター • 豚肉こまでもなんでも • 玉ねぎ • 醤油麹 • 塩 • 胡椒
- 2人分
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かぶと葛のミルクスープ　

玉ねぎ • お水 • カブ • マギーブイヨン • ミルク • 葛粉 • 塩胡椒
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おかひじきのサラダ

おかひじき • トマト • アボカド
- 2人分
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じゃこと昆布と鰹節の出がらしふりかけ

白胡麻
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鯛(他の魚でもok)の漬け丼　鯛茶漬け風

生姜 • 砂糖 • 紫蘇
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沖縄じゅーしー風フーチバー混ぜご飯

豚肉 • 人参 • 舞茸 • だし汁 • ご飯 • 油揚げ
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鰹節の出汁がらでおかかふりかけ

鰹節 • 醤油 • 砂糖 • ごま
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冬瓜とモロヘイヤの卵とじスープ

鶏肉 • えのき • 水 • 卵
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鱈とトマトときのこのおじや　療養食

鱈 • トマト • しめじ • 水 • 塩 • 冷やご飯 • 鶏がらスープの素
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さいの目大根と卵のおじや　療養食

大根 • 冷やご飯 • お水 • 卵 • 塩 • 梅干し
- 2人分
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昨日の夕飯リメイク　朝スープ

昨日の夕飯の残りのスープ • 塩 • 胡椒 • お水 • ミルク • ネギ • パセリ
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モロヘイヤ卵スープ

きのこ • 水 • ウインナーか鶏肉 • モロヘイヤ • 鶏がらスープ • 塩または塩麹 • 卵
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豚足の塩焼き　コラーゲンandグリシン

豚足 • 塩 • 胡椒
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棗と骨付き参鶏湯　

生姜 • 骨付き鶏肉、手羽元など • 山芋 • ニンニク • にんじん • ねぎ • 棗 • 塩 • 胡椒 • 鶏がらスープの素 • キノコ • 水
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食べるなつめ茶　松の実入り

棗 • 松の実 • 番茶
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脾胃のための　かぼちゃと白身魚のお粥

ご飯 • お水 • かぼちゃ • 白身魚 • 鶏がらスープ • 塩
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脾虚の為の栄養おかずお味噌汁

鰹節 • かぼちゃ • キャベツ • 大根葉 • 味噌 • 豆腐
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心にきく　ほっこり野菜スープ

水 • コンソメ顆粒 • パセリ • 胡椒 • 塩 • 玉ねぎ • 人参 • えのき • 大根 • キャベツ • サラダチキン • MCTオイル
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からだや脳のエネルギー♡かんたん甘酒

ご飯または、お粥 • 麹 • お湯60以下

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