◯の材料をボウルに用意し、電子レンジで10秒温めた牛乳と卵を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

１を打ち台に取り出し、まとまるまでこねたら無塩バターを加えて表面がなめらかになるまでこねる。

２をボウルに戻し、霧吹きで水を吹いて蓋をし、2倍の大きさになるまで一次発酵する（1時間半〜2時間）。

打ち粉をした打ち台に３を取り出し、３分割した生地をそれぞれ３等分して丸める。

オーブンペーパーを敷いた型に並べ、2倍の大きさになるまで二次発酵する（約1時間）。

オーブンを180度に予熱し、約20分焼成する。

ハニーバターの材料を混ぜ合わせる。

ハニーバターの1/3を焼きたてのトップに塗る。残りはパンに塗って食べる！