クリームチーズのにんにく醤油漬け
★みのる★ @cook_40315445
ベビーチーズで手軽に作れる、お家飲み用のおつまみです!
ニンニクの香りとチーズの濃厚な味が最高で、お酒がすすみます!
居酒屋で食べてすごく美味しくて、家でも食べたいと思い再現してみました!
海苔やワサビと一緒に巻いて食べるとなお美味しい!
ゆで卵を漬けて、おつまみ味玉にもなります!
クリームチーズのにんにく醤油漬け
ベビーチーズで手軽に作れる、お家飲み用のおつまみです!
ニンニクの香りとチーズの濃厚な味が最高で、お酒がすすみます!
居酒屋で食べてすごく美味しくて、家でも食べたいと思い再現してみました!
海苔やワサビと一緒に巻いて食べるとなお美味しい!
ゆで卵を漬けて、おつまみ味玉にもなります!
作り方
- 1
にんにく醤油の材料を耐熱容器に全て入れて、電子レンジ500Wで2分30秒加熱します
※アルコールの香りがしなくなるまで - 2
ベビーチーズをひとつ4等分ずつにカットします
タッパーやビンなど、お手持ちの保存容器に入れておきます - 3
にんにく醤油の粗熱が取れたら、チーズを入れておいた容器に注ぎます。
チーズが浸っていればOKです! - 4
一晩くらい漬ければ完成です!
(個人的には、3日目くらいが1番美味しいです!) - 5
※写真は4本入り3本分で、調味料を少し増やして作りました!
容器によって、調味料の分量を調整して作ってみてください! - 6
- 7
コツ・ポイント
ベビーチーズは、クリームチーズの他にカマンベール、モッツァレラ入りなどが美味しいです!
わさび味やブラックペッパー味など、いろいろなベビーチーズで試してみても面白いと思います☆
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