生ハム、クリームチーズ、かぶの組み合わせが絶妙です！
このレシピの生い立ち
友人がおもてなししてくれた、柿、かぶ、生ハムをつかった酸味ありのサラダをアレンジ！
柿がないので、代わりにクリームチーズにして、ついでに酸味もなくして、味付けをオリーブオイルとブラックペッパーのみにしたところ、美味しいおつまみに！