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プチトマトとアスパラのお浸し
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プチトマトとアスパラのお浸し-レシピのメイン写真

プチトマトとアスパラのお浸し

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

彩り綺麗なおひたし!春の食材をあっさり和風にいただけます。
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【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

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材料

2人分
  • プチトマト 1個
  • アスパラ 4本
  • ★だしの素 小さじ1杯
  • ★水 200cc
  • ★醤油 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトは皮を湯むきする。

  2. 2

    アスパラの根本を切り落とし、ピーラーで皮をむき、5cmの長さに切り、茹でる。

  3. 3

    ★の材料をひと煮立ちさせ粗熱を取り、プチトマトとアスパラを漬け、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    【PR】家にある食材だけを使って作れる料理アプリ!アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

    • プチトマトとアスパラのお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

プチトマトは爪楊枝で軽く穴を開け、熱湯に入れしばらく放置すると簡単に湯むきできます。

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Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
2020/03/24 07:51に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
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このレシピのキーワード

おひたし アスパラ ミニトマト

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