お手軽♪パルテノトリュフ

Name: お手軽♪パルテノトリュフ
Yield: 20個分（直径3㎝のアルミカップ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 1個(100g); チョコレート 200g; アラザン 適量

森永乳業のキッチン @morimilk

溶かしたチョコレートにギリシャヨーグルトパルテノを合わせただけ、簡単なのに本格的な味わいのショコラです。
このレシピの生い立ち
酸味が少なくクリーミーなパルテノは、生クリームがわりに色々な料理に使っていただけます。生クリームよりもカロリーを抑えられるのもうれしいポイント♪お菓子作り初心者の方に特におすすめのレシピです。

お手軽♪パルテノトリュフ

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材料

20個分（直径3㎝のアルミカップ）

ギリシャヨーグルトパルテノプレーン砂糖不使用 1個(100g)
チョコレート 200g
アラザン適量

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作り方

1

チョコレートは細かく刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。
2

【1】にパルテノを3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
3

【2】がなめらかになったらアルミカップに流し入れ、アラザンをトッピングします。

コツ・ポイント

チョコレートと分離しないように、パルテノは3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜます。つやがでてなめらかになったら完成です。

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つくれぽ

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2022/02/03 01:02に公開

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