画像いらず、パスタ用トマトケチャップ-レシピのメイン写真

画像いらず、パスタ用トマトケチャップ

amaneまま
amaneまま @cook_40315464

パスタに簡単かけるだけのトマトケチャップ
このレシピの生い立ち
パスタがいつでも食べられるように保存用のトマトソース(ケチャップ風)

画像いらず、パスタ用トマトケチャップ

パスタに簡単かけるだけのトマトケチャップ
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パスタがいつでも食べられるように保存用のトマトソース(ケチャップ風)

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材料

  1. トマト 大5
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 三温糖 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ローリエ 1枚
  6. ニンニク 1片
  7. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしてざく切り
    玉ねぎはみじん切りにし
    なべにいれる

  2. 2

    鍋に材料を入れて中火にかける

  3. 3

    木べらでトマトをつぶしながら半分くらいまでに詰めたら

  4. 4

    お酢を入れて5〜10分ほど煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

保存期限を長くしたかったら少し固めに煮詰めて
すぐパスタに使う場合はそれほど煮詰めなくてさらさらで、大丈夫です!

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amaneまま
amaneまま @cook_40315464
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アカウント作り直しです♡とある田舎の農家の嫁。苺、ゴーヤ、メロン、ピーマンの事ならお任せあれ♪基本的に簡単な作業のものは画像なしの覚書ですが我が家で作ったら画像を載せていくという感じで画像が時差でアップされます!笑w 料理はこだわりたいけど時短派。野菜の消費、冷凍、保存のやり方色々載せていきます♡昔の人の知恵は素晴らしい!沢山の観覧や保存、印刷とっても嬉しいです♪(つくレポまだかなぁ〜笑)
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