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なめらか白和え-レシピのメイン写真

なめらか白和え

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。

茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
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冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。

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茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
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冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。

茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
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冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。

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材料

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ほうれん草 1/2束
  • にんじん 1/3本
  • こんにゃく 1/4枚
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★すりごま(白) 大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ1
  • ★白味噌 小さじ1
  • ★白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。
    ちなみにキッチンペーパーで包み、レンチン3分でしました。

    • なめらか白和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茹でて3cm幅に切る。
    にんじん、こんにゃくは、こんにゃくが茹であがる頃ににんじんを鍋に入れて茹でて同時に！

    • なめらか白和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れた豆腐をつぶして、★を入れて混ぜ、3の野菜を和える。

    • なめらか白和え作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • なめらか白和え作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをする事かな？
野菜はある物でどうぞ。
春菊、ひじきなども美味しいです。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/04/24 22:36に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

白和え にんじん こんにゃく ほうれん草 もめん豆腐 白みそ

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