カンタン トロトロ半熟卵のネギトロ丼

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

ネギトロだけだと手抜きに見えて寂しい。でもわかってほしい、乗せてるだけじゃない。だから大好きな半熟卵のせておいたよ
このレシピの生い立ち
錦糸卵は手間なので半熟卵にしてます。
あれ、本当は手抜きなのがバレてしまいました。

カンタン トロトロ半熟卵のネギトロ丼

ネギトロだけだと手抜きに見えて寂しい。でもわかってほしい、乗せてるだけじゃない。だから大好きな半熟卵のせておいたよ
このレシピの生い立ち
錦糸卵は手間なので半熟卵にしてます。
あれ、本当は手抜きなのがバレてしまいました。

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材料

1丼
  1. オリーブ 大さじ2/1
  2. 1個
  3. ▼白だし 5ml
  4. 炊いたご飯 1杯分
  5. ちぎったのり お好み
  6. ネギトロ 150g
  7. ■万ネギ  大さじ1
  8. 白ごま 小さじ1
  9. 醤油  お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油、混ぜた▼を入れて30秒焼く→冷ます

  2. 2

    お茶碗にご飯、のり、1、■を順番に乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

メインが一品のどんぶりも、様々な色を取り入れると豪華に見える。目標は信号。赤青黄。
万ネギじゃなくてカイワレでも◎立体的に、より3Dに見える様盛り付ける事がポイント。

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猫の手は借りない
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スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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