カンタン　トロトロ半熟卵のネギトロ丼

Name: カンタン トロトロ半熟卵のネギトロ丼
Yield: 1丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブ油 大さじ2/1; ▼卵 1個; ▼白だし 5ml; 炊いたご飯 1杯分; ちぎったのり お好み; ■ネギトロ 150g; ■万ネギ 大さじ1; ■白ごま 小さじ1; 醤油 お好みで

猫の手は借りない @cook_40288522

ネギトロだけだと手抜きに見えて寂しい。でもわかってほしい、乗せてるだけじゃない。だから大好きな半熟卵のせておいたよ
このレシピの生い立ち
錦糸卵は手間なので半熟卵にしてます。
あれ、本当は手抜きなのがバレてしまいました。

カンタン　トロトロ半熟卵のネギトロ丼

猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

1丼

オリーブ油大さじ2/1
▼卵 1個
▼白だし 5ml
炊いたご飯 1杯分
ちぎったのりお好み
■ネギトロ 150g
■万ネギ　大さじ1
■白ごま小さじ1
醤油　お好みで

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作り方

1
フライパンに油、混ぜた▼を入れて30秒焼く→冷ます
2

お茶碗にご飯、のり、1、■を順番に乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

メインが一品のどんぶりも、様々な色を取り入れると豪華に見える。目標は信号。赤青黄。
万ネギじゃなくてカイワレでも◎立体的に、より3Dに見える様盛り付ける事がポイント。

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つくれぽ

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猫の手は借りない @cook_40288522

2020/03/20 04:38に公開

スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター！おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中！