さわやかな♪フェンネルのレモマヨソース

Name: さわやかな♪フェンネルのレモマヨソース
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フェンネルの葉の部分 みじん切りにして小さじ1ほど（切る前はふんわりと一掴みくらい）; マヨネーズ 大さじ1.5; レモン汁 小さじ1; ワインビネガー（白） 小さじ1; ブラックペッパー 適量

yummysunny @yoko_an

フェンネルの葉の部分を使ったさわやかなソース。魚料理はもちろん、肉料理にも合います。
このレシピの生い立ち
立派なフェンネルを友達からもらって試行錯誤。

さわやかな♪フェンネルのレモマヨソース

yummysunny @yoko_an

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材料

二人分

フェンネルの葉の部分みじん切りにして小さじ1ほど（切る前はふんわりと一掴みくらい）
マヨネーズ大さじ1.5
レモン汁小さじ1
ワインビネガー（白）小さじ1
ブラックペッパー適量

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作り方

1
フェンネルの葉はみじん切りにする。
2
全ての材料をよく混ぜて出来上がり。
3
（ちなみにみじん切りする前は、このくらいの量。）
4

2022.03.28
「フェンネル」の人気検索でトップ10入りしました。
5

2022.05.30
「フェンネル」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

ワインビネガーがなければ、レモン汁だけでもオッケー。
が、あれば味がしまりますねー。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2020/03/26 21:34に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

フェンネル

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