大根の葉にひじきや油揚げを合わせて炊きます。
このレシピの生い立ち
栄養価が高い大根の葉をしっかりいただきたいと思っています。
何本分もの葉を、こうすると、ご飯に乗せたり混ぜたり、卵焼きにしたりの常備菜にできます。