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カニかまと白菜のかき玉スープ
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カニかまと白菜のかき玉スープ-レシピのメイン写真

カニかまと白菜のかき玉スープ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

温まります♪
このレシピの生い立ち
ドラッグコスモスで大容量のカニかまを買ったのでスープにしました。

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ドラッグコスモスで大容量のカニかまを買ったのでスープにしました。

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カニかまと白菜のかき玉スープ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

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材料

  • 白菜 3枚
  • 椎茸 3個
  • カニかま 100g
  • 水 1L
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • みりん風調味料 大さじ1
  • 玉子 2個
  • 塩こしょう 適量
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を縦半分に切って5㎜幅くらいに切ります。椎茸は石づきを取ってスライスします。

  2. 2

    鍋に白菜・椎茸・ほぐしたカニかま・水・鶏ガラスープの素を入れて火にかけます。

  3. 3

    醤油・みりん風調味料・塩を加えます。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    仕上げにゴマ油を加えてできあがりです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2022/01/19 06:37に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 しいたけ 卵 カニカマ

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